光明磊落“豆腐刘” [复制链接]

第1版()
专栏：凡人新事

光明磊落“豆腐刘”
山东省高唐县崔堂村农民刘树旗，练就了一手做豆腐的好技术。
1984年，他的豆腐坊开张不久，邻村一个做豆腐的老手向他介绍说，做豆腐掺上玉米面，再经过一番加工，一般人吃不出来。刘树旗说：“俺的买卖刚开张，你想砸俺的锅是不是？”他拒绝了。
去冬，刘树旗的豆腐已经以质地白嫩、味道鲜美、价格合理闻名十里八乡。有位亲戚对他说：“萝卜快了不洗泥，谁换你一斤豆腐，你向他多要二两豆子，也剩不下。”刘树旗说：“俺不赚亏心钱”。
今年一开春，又有人向刘树旗介绍做豆腐多加水的办法。他一口回绝：“俺卖的是豆腐，又不是卖水！”
前一阵子，有个小商贩教他秤杆上如何捣鬼，他严肃地说：“明人不做暗事，靠歪门邪道捞钱算啥本事！”
山东省高唐县广播站　张天顺　杜其新