波兰“贵妇鸡”在台落户 [复制链接]

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专栏：今日台湾

波兰“贵妇鸡”在台落户
本报讯　台湾的台南县南北乡，目前正积极推广养殖一种由波兰引进的“贵妇鸡”。这种鸡因鸡冠艳丽而得名，特点是肉质鲜嫩，皮下脂肪少，其味可与土鸡、鹧鸪比美。鸡身较小，一般成鸡的重量不超过一点五公斤，最适合于三至四口人的小家庭食用。其生理构造也有特点，内脏特别小，每天只需喂食一次，既省人工又省饲料，成本较低。台湾南投县一年多以前，首次从波兰引进六十对“贵妇鸡”，发现台湾气候很适合这类鸡种的繁殖生长，便立即加以推广。