丈亭的六月 [复制链接]

第8版()
专栏：

丈亭的六月
马瑛瑛
我喜欢六月。每当六月的阳光欢快地撒向大地，我就会格外格外地想念家乡，那个浙东的小镇：丈亭。
丈亭的六月是紫红紫红的，丈亭的六月是紫得发黑的，丈亭的六月和梅子一样酸酸的，丈亭的六月比蜜还要甜许多许多，丈亭的六月直让人咽口水。六月里故乡丈亭的杨梅熟了！
六月杭州的大街上也可看到小摊杨梅，标牌上写着：余姚杨梅。其实，许多都来自余姚的丈亭。可惜这些杨梅经过长途跋涉，已经甜汁淋淋。如果要过杨梅的瘾，应该到丈亭去，到丈亭的山上去，到丈亭的树上去，到丈亭的街上去。
六月丈亭的街道几乎全被杨梅占领了。那些吃过小摊杨梅的城里人，看了一定会大开眼界，那才是真正的杨梅世界。小时候我盼望杨梅季节胜过盼春节。记得那时的丈亭镇，还是不知哪个年代留下来的样子，一条十分细长逼仄的街，算是镇中心了。每当六月，山农们挑着大筐小篮的杨梅来这儿赶集，小街真象吃饱了的鹅脖子，被杨梅塞得透不过气来。这杨梅又是最娇嫩的，受不了挤，所以小街的青石板上常常被杨梅汁染得紫紫的。有几次我跟着大人去逛这个杨梅世界，这样不仅饱了口福，也饱眼福。可惜回家时，花裙子、白袜子上全染上了各种形状的紫色，只要妈妈不心疼衣服，我实在很喜欢这些紫色的图案。那时候，我还曾担心这条小街会不会被那么多的人和杨梅挤破。
我少年时代的担心已经多余了。去年六月我看到的杨梅市场完全北移了，当年的小街让位于各种海货、蔬菜。而杨梅市场，从镇北新建的银行、食品站门口开始，横跨铁路，与渔溪镇相连，这条路少说也有五六里长，实在非常壮观。这儿的山农来自丈亭的郊区、龙山乡、梅溪乡、三七市乡等，可以说是集中了丈亭最好的杨梅，大多是杨梅中的上品荸荠种，颗大、核小、肉厚、鲜甜。最精美无暇的是那些小篮头杨梅，颗颗又黑又大，闭着眼睛往篮里抓了吃，保证不会吃到一颗带酸味的，只有满口鲜甜鲜甜的果汁让你陶醉得说不出话来。今天的杨梅上市量不知比过去多了几倍。据有关人士说，去年一季上市量达一百五十三万多斤，最多时一天就有十五万斤左右。
不过，丈亭人最喜欢吃的还不是这街上的杨梅，他们喜欢上山去，他们喜欢在山上边采边吃，一边欣赏这美丽的杨梅林，一边呼吸着新鲜香甜的空气，丈亭人的生活是极有情趣的，他们常常在山上呆一整天，这杨梅，只会吃破舌头，却吃不坏肚子。挑杨梅，有许多学问，内行人都知道鸟儿吃过的杨梅比糖块还甜。杨梅有很高的营养价值，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷及多种维生素，还有药用价值，杨梅季节刚是梅雨时光，时雨时晴，采杨梅的农民常常是一身湿一身干，但因为吃了杨梅，不会生病。杨梅能除湿、御寒、消暑、止泻。杨梅酒，既是大伏天的好饮料，又是消暑佳品。
丈亭杨梅，真正可以说历史久远。据对丈亭境内河姆渡文化的测定，七千多年前的河姆渡人吃过野生杨梅，也就是说，丈亭杨梅已有七千多年历史了。
杨梅，使得丈亭的六月特别诱惑人。怪不得丈亭人的四方亲友和外地人，专挑六月到丈亭来，连最守时的火车，在这个季节，开到丈亭站也不由得要多停一会儿。发达的现代交通，把丈亭杨梅送往各地，有更多的人分享了这天下美。
这酸酸的、甜甜的、紫色的故乡的六月。