山东苹果为什么滞销？ [复制链接]

第5版()
专栏：

　　山东苹果为什么滞销？
编者按：加强果园管理，对提高果品质量至关重要。有关部门应吸取山东省苹果滞销的教训，指导果农抓好生产和销售中的每个环节，不能让苹果或其它水果质量差、包装差、价格过高等现象继续下去了。
山东省供销社4月上旬苹果库存量达四万多吨，是去年同期的两倍。3月，在全国果品交流会上，山东苹果现货滞销，今年的期货也只订出十六万吨合同，不足正常销量的一半。
质量较好的山东苹果，为什么会滞销呢？原因之一是质量下降。近年来，有些果园承包户缺乏管理技术，造成苹果病虫害多，果型小，内在质量低。一些果园承包期只有三四年，实行掠夺性经营，使果园缺肥少药，树弱果小，有的果园一等果率只占10％左右。初步统计，山东省三百多万亩苹果40％承包期在五年以下，仅30％承包期在十五年以上。二是价格偏高。去年经营部门盲目抬价争购，忽视规格、质量，一般每五百克购价超出最高限价五六分钱。果农为抢早市，普遍提前二十多天采摘，所以果实不成熟，口味差，色泽不好，此外，还存在混等混级，以次充好，筐装量不足等问题，影响了经销者的积极性。济南市一些零售单位反映，新年后出售的三十千克筐装苹果，平均每筐短秤四千克以上。
山东省苹果占全国产量45％以上，上述问题不可忽视，必须采取措施改变掠夺式生产。果园承包期一般不应低于十五年，以鼓励果农增加生产投资。供销社和果品公司要积极为果农做好产前、产中、产后服务，指导果农科学管理，狠抓质量，适时采摘。同时要加强包装工作，收购部门要指导果农按标准规格分级包装。可适当增加纸箱包装。
（摘自《农工商信息》报）