部分畜禽产品市场持续疲软　今日滞销隐伏来日紧缺之忧 [复制链接]

第2版()
专栏：

　　部分畜禽产品市场持续疲软
　　今日滞销隐伏来日紧缺之忧
本报讯　记者杨传春报道：始自上半年的我国较大范围内畜禽产品滞销状况，进入第三季度仍无明显好转。农牧渔业部畜牧局一位负责同志，日前接受记者采访时说，由于目前部分畜禽生产随市场波动下跌，这些产品供应将在来年春节前后渐趋紧缺。
我国肉、蛋、禽生产去年大幅度上升。今年第一季度虽然生产仍在增长，产品价格却出现下跌趋势。第一季度与去年同期相比，猪肉增长2.7％，鸡蛋增长4.9％，但猪肉价格普遍下降20—30％。在这同时，苗猪、雏鸡价格大幅度下跌，宰杀母猪现象普遍发生，鸡的孵化量、猪的补栏率和奶牛饲养量也大幅度下降。据调查，鸡的孵化量比去年同期下降40％多，将于来年春节上市的“架子猪”（二十五公斤左右），存栏量下降3％，山东有个地区已宰杀母猪七万头。牛奶产量虽然第一季度比去年同期增长12.6％，但目前奶牛饲养户纷纷低价出售奶牛，饲养积极性明显减低。
有关部门认为，前年粮食大丰收，为去年畜牧业大发展打下了底子，而去年粮食减产、目前饲料紧缺，又制约了畜牧业生产的发展。目前部分畜产品滞销、积压，必然影响农民生产积极性。这种大起大落式的波动，必须引起充分重视。
许多人认为，要采取有力措施，防止幅度过大的波动，目前急切需要解决以下几个问题。
一是扭转饲料供应不足的局面。目前，因为饲料紧缺，饲料价格普遍比去年同期上涨20—30％，相当一部分饲料工厂停工待料，仅畜牧系统的两万多个饲料厂就有一半停工待料。由于饲料涨价，养猪普遍无利可图；养一头奶牛以往一年可盈利六百至八百元，现在只有二百至三百元；即使在实行保护价的北京，大型养鸡场的鸡蛋成本也从每公斤一元五角左右增至两元多，每公斤只能获利两角多钱。目前四川、江苏、北京、江西等地采用合同订购肉蛋与奖售饲料挂钩的办法，应该推广。此外，商业部门可多拨些议价粮。当前特别要注意保证种畜种禽的饲料供应。
二是坚持放开经营的方针，发挥国营商业以外多种经营渠道的作用，努力扩大购销。目前一些地方的国营商业旺季不旺收，有的以发票的办法限制收购，应当尽快改变。
三是稳定畜牧兽医队伍。全国现有畜牧兽医人员三十多万，许多待遇、福利问题解决得不够好；国家每年下拨的专款事业费，本来就不充足，一些地方还层层截留，到了基层所剩无几。基层兽医站想搞多种经营，开展综合性服务以增加财政，如办小型饲料加工厂等普遍受到禁止。