老干部退居二线自费搞科研 花粉破壁新技术已通过鉴定 [复制链接]

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专栏：

老干部退居二线自费搞科研 花粉破壁新技术已通过鉴定
本报讯　五十七岁的原桂林市科委副主任鞠子澜1984年退出领导岗位以后，自选课题，自筹经费，自建实验室，进行花粉破壁技术的研究。最近通过的技术鉴定表明，她所提供的工艺技术可使花粉破壁率达99.2％。
花粉营养价值很高，被营养学家确认为最佳的天然食品，有“微型营养宝库”之称。近年来，花粉营养制品风靡全球。但由于花粉细胞壁坚硬、化学性质稳定，其营养不易被人吸收，花粉破壁技术便成为花粉利用的关键。
1984年下半年以来，鞠子澜在广西师大教师甘美华等人的协助下，经过一年多的研究，获得了显著成果。1986年6月，经广西壮族自治区组织的专家鉴定，认为这项技术居国内领先地位，破壁花粉理化和细菌指标均达到国家食品检验标准。