启东养殖场　但闻鲻鱼美 联合国粮农组织为我提供鲻鱼人工育苗项目 [复制链接]

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启东养殖场　但闻鲻鱼美
联合国粮农组织为我提供鲻鱼人工育苗项目
本报讯　联合国粮农组织为我国提供的鲻鱼人工育苗，今年已在江苏启东县鱼虾养殖场试放母种四百多尾。
鲻鱼生长在海水与淡水交界处，肉质嫩，味鲜美，营养价值高，是上等佳肴。但世界上鲻鱼苗十分短缺，不能满足养殖需要。前年，联合国粮农组织和我国农牧渔业部经过现场考察，把启东县鱼虾养殖场定为全国鲻鱼和鲻鱼苗养殖基地。联合国粮农组织资助三十五万美元，并陆续派专家指导，确保该项目达到预期目的。该场正建设成鲻鱼人工孵化示范中心。
（陈斌）