不能再让亿万健康人无病吃药 辽宁省一些食品卫生专家呼吁：食品加药是违法行为，必须尽快制止 [复制链接]

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不能再让亿万健康人无病吃药
辽宁省一些食品卫生专家呼吁：食品加药是违法行为，必须尽快制止
本报讯 据《健康报》9月6日报道：辽宁省的一些食品卫生专家最近呼吁：在食品中随意加药的现象必须立即制止，不能再让亿万健康人无病吃药了。
近几年，随着人民生活水平的提高，营养强化食品应运而生，大量掺药食品也纷纷上市。据辽宁省食品卫生监督检验所最近对沈阳、大连、抚顺等十城市食品市场的调查，发现有六十一种掺有中药的糖果、糕点、饮料和酒在市场上出售。掺入的中药有人参、鹿茸、五味子、当归等六十余种。这些食品都是违反食品卫生法中“食品不得加入药物”的规定非法生产的。
辽宁省食品卫生学会主任于占波说，用药都有剂量、适应症、服用方法、禁忌等限制。若长期食用掺药食品，无异于给健康人长期服药。即使没发生急性中毒，也会造成潜在的危险。一般人以为加入食品中的是滋补中药，谁吃了都有好处，其实这是一种错误认识。按中医讲辨证施治，有“实邪”的病人吃了滋补药反而会使病情恶化，对大多数体质不虚的消费者来说，吃滋补药是有害无益的。
专家们说，据有关部门分析，造成加药食品泛滥的主要原因首先是食品行业至今还有一些厂家不知道食品卫生法中有关于“食品不得加入药物”的规定。其次是宣传部门具有食品卫生法常识的人也很少。一些部门的主要领导同志不懂食品卫生法，给主管部门执法带来严重困难。
另外，一些生产厂家为了追求利润，不顾人民健康，对新开发的食品不按食品卫生法进行毒理学安全性试验，也不报卫生主管部门审批。