世界粮食产量超过人口需要 每年却有三千多万人饿死七亿人营养不良 [复制链接]

第7版()
专栏：

世界粮食产量超过人口需要
每年却有三千多万人饿死七亿人营养不良
本报华盛顿9月12日电 记者张允文报道：据9月8日的《纽约时报》科学专版报道，由于农业科技的发展，世界已进入一个农产品的增长超过人口增长速度的时代，粮食产量已超过世界人口的需要。
从1960年至1986年，全世界种植粮食的土地面积只增加11％，而粮食产量却增加一倍以上。今年世界粮食产量将达十六亿六千万吨。
1950年以来，亚洲大米产量翻了一番，欧洲和美国农民的小麦、玉米产量增加两倍。发展中国家粮食生产年增长4.4％，增长率超过发达国家，为人口增长率的两倍以上。
专家们认为，全世界正处于第三次农业革命时期。第一次农业革命发生于本世纪前四十年的发达国家，表现为从使用牲畜转入采用机械。第二次农业革命发生于二次大战后，表现为广泛使用杀虫剂、化肥及其他化学药剂。第三次农业革命则表现为植物遗传工程学的运用，即运用遗传工程学使作物生长更快、降低成本、作物更能御寒、抗病、防虫。前两次革命只影响占世界种植面积40％、世界人口四分之一的发达国家，而第三次农业革命涉及90％的土地、四十五亿人口。由于种子的改良，作物生长期缩短，增加了抗寒能力，北美、阿根廷等国家的农民已把种植地扩展到寒冷地区。美国中西部的玉米产量为三十年代的五倍。
由于改良种子，中国大米产量自1978年来已增加50％。
很多国家粮食自给的趋势使大量出口粮食产品的发达国家农业经济萧条，世界农产品贸易去年以来下降18％，剩余粮食达三亿二千万吨。然而，全世界每年死于饥饿的人约三千五百万，七亿人营养不良。