浓缩牛奶有新法 [复制链接]

第7版()
专栏：

浓缩牛奶有新法
澳大利亚联邦科学与工业研究组织研究出一种浓缩牛奶的新方法。
这种浓缩牛奶的工艺叫做反向渗透浓缩法，采用的是水脱盐工业使用的技术。将全脂牛奶抽到聚合物薄膜上。这种薄膜只让水通过而不允许全脂奶分子通过。
用这种方法可使牛奶的重量减少一半。但奶中并不失去其可口特点和固有的能量。