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远红外烘炒机制成糌粑加工不用手工 [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 0 发表于: 1986-12-09
第2版()
专栏:

  远红外烘炒机制成糌粑加工不用手工
内蒙古粮食科研所专为西藏自治区研制的远红外谷物烘炒机,最近在呼和浩特通过技术鉴定。藏族人民传统主食——糌粑的加工方式将得到改进。
通过鉴定的这台远红外谷物烘炒机的样机,可日炒三吨青稞,从投料到炒熟只需几十秒钟。炒出的青稞熟脆均匀,香味扑鼻。
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