“压塘”不可取 轮捕为上策——农牧渔业部水产局负责人答本报记者问 [复制链接]

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专栏：

“压塘”不可取 轮捕为上策
——农牧渔业部水产局负责人答本报记者问
当前正是塘鱼起捕季节，有些地方却出现生产者不愿起捕交售，宁愿把鱼压在塘里的现象。怎样看待这一问题？为此，本报记者走访了农牧渔业部水产局负责人，下面是他们的答记者问。　——编　者
问：淡水渔区“压塘”现象确实吗？
答：根据我们调查了解，近两年由于水产品价格放开，鱼价上涨，确有一些养鱼户和经营者把鱼压在塘中，“待价而沽”，等待卖大价钱。我们称这种现象为“压塘”现象。
问：为什么会出现“压塘”现象呢？
答：这要从几个方面来分析：一、现有的“春放冬捕”的养殖生产制度不适应商品性生产的要求。过去鱼少矛盾不突出，现在有些地区鱼多了，矛盾就暴露出来了。如苏州市去年第四季度集中上市九点五万吨，接近全年总产量的80％，这样，当地市场当然一时难以消化。二、生产者市场信息不灵，盲目追求卖高价。本来平时鱼价已经够高的，还不愿卖，都想等节日卖更高的价钱，结果事与愿违。节日，鱼货大量集中，超过需求，价格反而大幅度下跌。三、一些产区的国营水产供销企业没有根据“春放冬捕”的实际情况，事前牵线搭桥，衔接好产销关系。四、保鲜加工跟不上，迫使生产者不敢多捕。另外，养殖品种不对路，也是造成“压塘”的一个原因。
问：怎样克服“压塘”现象？
答：我们要向生产者做好宣传工作。让生产者明白，水产品放开后，在正常情况下，养鱼是有利可图的。鱼价猛涨是暂时现象，光靠涨价增加收入是不现实的，要靠提高生产、调整品种结构来增加收入才是可靠的。现有“春放冬捕”的养殖生产制度看来必须改革，轮扑轮放是保证池塘高产，实行均衡上市的成功经验，应大力推广。各地水产行政部门和商业部门要经常进行市场预测，把握市场动态，及时向生产者提供市场信息和调整养殖品种结构的意见。水产供销部门要牢固树立为生产服务的思想，围绕产前、产中、产后做好服务工作，避免“鱼贱伤渔、鱼贵伤渔”。另外，还可以考虑试行收购的最低保护价，销售的最高限价等办法。