陇中牧业“步步高”——黄土高原见闻之三 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

陇中牧业“步步高”
——黄土高原见闻之三
新华社记者组
地处黄土高原西部的甘肃中部干旱地区，近几年大念“草木经”，使畜牧业产值在农业总产值中占到22.3％，超过了全国平均16％的水平。许多专家学者对这一成就感到大喜过望，当地群众面对“山上有了林草，圈里有了牛羊，囤里有了余粮”的状况更是高兴。
以定西为代表的甘肃中部十八个贫困县，是黄土高原上植被状况最差的地方，加上过去无休止地垦荒种粮，导致水土流失严重，生态失调，农牧业都受到影响。1983年，胡耀邦、赵紫阳同志先后到这里调查研究，提出“反弹琵琶”的战略思想，鼓励人民种草种树、发展畜牧。三年来，这十八个干旱县的人民群众共种草六百多万亩、种树四百多万亩，还恢复了许多地方的天然植被。这些林草为养畜提供了大量饲草，使畜牧业迅速发展起来。1985年十八个县的大家畜由1982年的九十一万头增加到一百一十一万头，猪由一百三十一万头增加到一百八十六万头，平均每年分别增长7％和14％；各类肉食产量增长了70％。过去连饭也吃不饱的地方，现在许多人家里腌了一缸缸猪肉，老人和孩子喝上了牛奶。
随着畜牧业的发展，这里的粮食生产也打破了恶性循环的局面，三年来，这十八个干旱县的粮食总产由十亿公斤上升到十三点九亿公斤，人均占有粮食由一百四十公斤上升到二百六十公斤，人均纯收入由一百三十元上升到二百三十四元，基本解决了温饱问题。
记者专门访问了这几年靠种草养畜走上富路的通渭、陇西、会宁、静宁、庄浪等五个县，他们在畜牧业专家王素香等人的帮助下，近三年种植成功红豆草、紫花苜蓿、草木犀一百四十八万亩，大家畜净增了十万头，猪净增了十五万头。往年这些地方一进入冬天便是一片荒凉萧索景象，如今山上有肥实的羊群，村庄崛起一排排瓦房，到处是一派人欢马叫的景象。
畜牧业的兴起正改变着人们传统的观念，人们开始由“养牛为耕田，养羊为踩粪”的农本畜牧业转向“养畜为挣钱”的商品畜牧业。素有养羊传统的环县羊只开始向养羊能手集中，养羊专业户进行集约经营，养羊的商品率大大提高。全县养羊超过百只的农户已达七百八十多户，形成了一批初具规模的家庭牧场，有的商品率高达80％以上。过去穷得连耕牛都养不起的定西县香泉乡，近三年来种草二万六千亩，户均有大家畜二头。全乡还出现了一百一十多个养牛专业户，一年可提供商品牛八百多头。回族农民喜得禄从1984年起种草养畜，短短几年已出售肉牛七十四头，出售肉羊一百三十多只，纯收入一万多元。　　（新华社供本报专稿）（附图片）
上图为宁夏海原县农民的羊群。全县现有羊三十多万只，每年向国家提供牛羊肉二百多万公斤。　　　　新华社记者　张生贵摄