四川省大力发展生猪生产 产量连续十年居全国之冠 [复制链接]

第1版(要闻)
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四川省大力发展生猪生产 产量连续十年居全国之冠
新华社成都一月十八日电（记者熊小立）春节前夕的四川省农村，到处是宰猪过年的欢腾景象，川陕、川黔等公路上，一辆辆满载生猪和各种腌腊肉制品的汽车奔驰出省。
一九八六年，四川省生猪生产在连续九年增产的基础上又创历史最高水平，连续十年为全国各省、市、自治区生猪生产之冠。据统计，一九八六年全省生猪饲养量达一亿零九百万头，比一九八五年增加六百万头；出栏肉猪四千九百万头，比一九八五年增加四百多万头；全省人均食猪肉量上升百分之十；全年向外省调出冻猪肉十九万吨；外贸出口猪肉制品一万一千七百五十吨，创汇额比一九八五年增加百分之三十五。
根据市场变化情况发展生猪养殖、加工业和改革流通体制，是四川生猪生产发展快的重要原因。一九八六年，全省注重发展瘦肉型猪，全年出栏的瘦肉型猪达一千一百六十一万头，比一九八五年增加百分之十。随着城乡猪肉加工业的兴起，猪肉制品花样繁多。