世界粮食计划署援助项目进展顺利 我六大城市鲜奶供应改善 人年均消费奶及乳制品逾20公斤 [复制链接]

第1版(要闻)
专栏：

世界粮食计划署援助项目进展顺利
我六大城市鲜奶供应改善
人年均消费奶及乳制品逾20公斤
新华社北京2月3日电 （记者王言彬）世界粮食计划署无偿援助我国北京、上海等六大城市奶类发展项目三年来进展顺利，对加速改善六城市鲜奶供应状况起了明显作用。
根据世界粮食计划署与我国签订的奶类发展项目执行计划，世界粮食计划署于1984年至1988年无偿向我国提供总价值六千四百七十三万美元的四万五千吨脱脂奶粉和一万三千三百三十吨无水黄油。截至1986年底，已到我国港口的脱脂奶粉达三万零十七吨，无水黄油七千六百零九吨，有关城市将这些物资及时调制成液态奶供应市场。
据农牧渔业部提供消息，通过项目的执行，北京、上海、天津、武汉、南京、西安六大城市供奶状况已获改善，六市每人年平均消费奶及乳制品二十点九公斤，比1982年增长90％；六城市奶牛总头数已由1982年的九万多头增加到十四万多头，六城市的乳品加工厂日处理鲜奶能力达到一千多吨，比1982年增长一倍，不同程度地缓和了鲜奶供应的紧张状况。此外，还培训了奶牛饲养、乳品加工技术和操作人员一千七百多名，为进一步发展我国的奶业打下了良好基础。