高铬酵母对缺铬糖尿病人有辅助疗效 [复制链接]

第3版(科教·文化·体育)
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高铬酵母对缺铬糖尿病人有辅助疗效
据新华社北京电 （记者刘勇）空军航空医学研究所发现，有缺铬倾向的糖尿病人补充一定剂量的高铬酵母，能起到辅助治疗的作用。
铬是人体必需的微量元素之一，严重缺铬可引起糖脂代谢失常。
研究人员说，精制米面和精制白糖等食品中铬的含量较低，而粗粮、豆类、肉类、蛋黄、动物肝肾脏等铬含量较高。精制食品应和粗食品搭配着吃，以免引起体内缺铬。