节能防污灶效益显著 [复制链接]

第3版(科教·文化·体育)
专栏：

节能防污灶效益显著
本报讯　记者龚达发报道：一种能同时替代传统的炒菜、蒸饭、煮粥三灶和一台开水锅炉的新型炉灶——带旁通灶开水锅炉在武汉制成，为我国民用能源综合利用和减少燃煤污染提供了一条新的途径。
这种新型炉灶在吸收国内外各种生活锅炉优点的基础上，增设复合旁通灶，将开水锅炉炉膛内的火焰及高温烟气引入旁通灶，用于炒菜、煮饭，火候大小可自由调节，余热又引回炉内加热炉水。该炉生产的蒸汽、开水，除蒸饭、饮用外，还可供取暖之用。
这种炉灶节能，综合热效率高达65％以上，比用普通炉灶热效率提高一倍以上；由于一炉代替四炉灶，排烟含尘量不及普通炉灶的一半；可节省厨房面积1／3以上；炊事员省工省力，改善了操作环境。