希望的田野，是肥沃的田野——访中国土壤学会常务理事张世贤 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

希望的田野，是肥沃的田野
——访中国土壤学会常务理事张世贤
本报记者　陈满正　吴长生
“希望的田野，是肥沃的田野。”中国土壤学会常务理事张世贤同志反复强调的这句话，给我们留的印象很深。“而要想‘肥沃’，就必须下功夫改土、养地。”作为土壤学专家，他始终围绕这个主题，谈如何增强农业发展的后劲。
土地也有个质量问题
“现在，耕地急剧减少趋势，已引起了多方面的重视，这是应该的。但相当部分地区地力下降问题，还没有引起人们的足够注意，这是需要大声呼吁的。土地也有个质量问题啊！”张世贤这单刀直入式的“开场白”和他那股明显的焦虑情绪，一下子就吸引了我们的注意力。
“我国人均耕地本来就少，相当一部分质量还不高。”张世贤接着介绍说：全国盐碱农田有1亿多亩，分布在17个省、市、区。经过几十年的艰苦努力，我们在改土培肥方面取得了巨大成绩。最突出的例子是黄淮海地区综合治理的3000多万亩中低产田。1983年比解放初期粮食总产由289亿公斤提高到762.5亿公斤；皮棉总产由800万担提高到5000万担；农民收入由86亿元提高到358亿元。近三四年，经济效益就更加可观。
“但是，也应该看到，从我国土壤肥力现状来看，地力建设还是个薄弱环节。”老张话头一转，接着说：当前不少地方土壤中有机质含量下降，氮磷钾养分比例失调、耕地沙化、草原退化、土壤次生盐渍化、水田次生潜育化和水土流失，已成为不可忽视的现实。值得注意的是，全国15亿亩耕地中，中低产田约占2／3。不解决改土培肥问题，这些低产田的肥力会在低水平的基础上再逐步下降，农作物的产量会越来越低。因此，提高土地质量，已作为一个不可回避的问题摆到我国面前。不认真对待它，农业增强后劲就会成为一句空话。
社稷坛的启示
“你们去过中山公园的社稷坛吗？”老张一下把我们问懵住了。“要改土培肥，先得认识和了解土壤的习性。”他风趣地说：“我国土壤资源丰富，有‘世界土壤博物馆’的美称。那社稷坛上按方位嵌填的红、黄、黑、灰、白五色土，还挺准确的哩！
“对不同的土壤，要采取不同的治理、改造办法。东北多系黑土，华北平原多系黄土，河南信阳以南就成了酸性红壤土。而年蒸发量大于年降雨量的地区则分布着大量的盐碱地。土壤过沙、过粘、过湿、过干、过酸、过碱或盐分过多，对作物生长都不利，需要改良和培肥。全国各地经验证明，不管哪一种土壤改良，增施有机肥都是重要的。否则会事倍功半。福建省推广‘两肥两杂’效果甚佳。即杂交早稻田翻压冬绿肥，杂交晚稻实行稻秆还田，实现了以田养田，增产增收。
“我认为一个有远见卓识的县领导，要想方设法发展沼气、节柴灶、太阳能和薪炭林，宁可筹资为群众买柴烧，也不能让群众继续大量烧秸秆。道理很简单，秸秆还田是现阶段增加土壤有机质、改善土壤理化性状的有力措施，也是钾素再利用的重要途径。如果有500亿公斤各种作物秸秆直接或间接还田，就相当于向土地施了约125万吨硫酸铵。
“可是有些地区不善于正确处理眼前利益与长远利益的关系。偏爱化肥，忽视有机肥；轻养地、重用地，这是不对的。合理多施有机肥，好处很多：一是能全面向作物提供氮、磷、钾等多种养分。而且肥效长，养分不易流失。特别是我国钾资源较缺，而作物秸秆中含钾较多，可以缓和磷钾肥的供需矛盾。二是能起缓冲作用，调节酸碱度。三是能向土壤中的微生物提供能量和养分，促进微生物的繁殖，创造对作物有利的营养条件，减少污染、净化环境。四是能分解各种有机酸和二氧化碳，促进土壤矿物的化学风化，产生可溶性养分，发挥土壤潜在肥力。五是起到别的肥料所起不到的理化性能的作用。”
老张随手拿起笔，在一张纸上画起了一个挨一个圆圈，用笔点着它们说：“有机质分解的腐殖质是一种带有负电荷的胶体，能凝聚土粒，改良土壤结构，这每个结构就是一个小水库、小肥库，它能调节土壤水、肥、气、热的供给状况，即使是一盘散沙，也能逐步改成良田沃土。”
化肥得巧施
“重视有机肥对培肥改土的重要作用，决不是忽视化肥。”老张怕我们产生误会，又谈起问题的另一面：“目前我国的化肥不是多了，而是不足。化肥具有养分含量高、见效快的特点，但成分单纯，肥效快而猛，且不持久，施用不当，会使土壤变坏，应该避免单独施用，需要和农家肥料配合施用。”
建国以来，我国化肥施用量增加很快，1985年已达到7310万吨（实物量），促进了我国农业生产的发展，但仍不适应农业生产发展的需要。老张又具体介绍了全国土壤含养分情况：目前我国土壤普遍缺氮，大部缺磷，部分缺钾。因此，今后，要在发展氮肥的同时，加速磷钾肥及微量元素肥料的生产，迅速改变氮磷钾比例失调的状况。他说：化肥好，施用得“巧”。要看天、看地、看禾苗，因土因作物合理施用。近年来一些地区推广配方施肥，一般增产10—15％，还改善了农作物的品质。这就是“巧”施的结果，省肥且效果好。
在结束这次访问前，张世贤在一张白纸上画了一个大大的“土”字。“‘土’这个字，”他说，“创造得很有意思。这上下两横是表土层和底土层，中间一竖是植物，它伸出表土之上，根系延伸到表土之下。这说明了植物与肥沃土壤相互依赖的关系。农业生产与其它生产不同，它对自然与土壤有着特殊的依赖性。因此，研究农业后劲，必须研究土壤肥力。”
最后，他又重复了一遍那句话：“希望的田野，是肥沃的田野。我们千万不能忘记这一点！”