“会议宾馆”面向社会经营 吉林省宾馆变成旅客之家 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

“会议宾馆”面向社会经营
吉林省宾馆变成旅客之家
本报讯　新华社记者郭玉德、高欣报道：一向靠吃“会议饭”的吉林省宾馆，由于双增双节的春风刮走了大大小小的会议，今年初有3天时间，偌大的宾馆竟无一个客人，630张床位闲置。接下来一连十几天床位利用率不到10％。
面对压缩会议带来的危机，这个宾馆算了一笔帐：在过去多年里，他们平均每年接待会议的收入占总收入的80％以上，而今年按照省里机关会议费压缩30％、行政管理费节支10％计算，宾馆要减收82万多元，约占去年营业收入的40％，将出现严重亏损局面。
如何把压缩会议经费减收的一块补回来？全馆上下从干部到服务人员，增强了“馆兴我荣，馆衰我耻”的紧迫感。首先，他们在经营思想上由原来接待会议的“计划型”的经营服务，转变到面向社会的“市场型”的经营服务。过去，安排会议要排队，零散客人更要登门相求，现在全体职工利用亲朋好友等一切社会关系，走出宾馆大楼广泛建立客源的信息网络；派人走访省市机关、厂矿企业、商业、院校、部队等110多个单位，建立了“请客上门”的关系。同时组织专门人员到火车站、飞机场迎接客人，并同铁路部门协作，办理部分入长列车的旅客住宿登记业务。采取这些措施后，很快扭转了宾客冷清的局面，床位利用率达到90％以上。
尽管接待零散客人比接待会议工作量要大几倍，但他们想方设法做到既能请来客、留住客，还能吸引“回头客”。他们利用宾馆内部剧场、舞厅、存车场、小卖部、餐厅、医疗室，实行对外综合服务，同时增加便客项目，开展昼夜接送站，出租汽车、自行车，承办个人宴席等服务。对客满后一时难以安排的宾客，负责介绍其他宾馆、招待所，并免费提供交通工具送到住地。针对目前机关实行个人旅差费包干的新情况，腾出部分会议室改做低档客房，并对高档房间实行灵活收费下浮20％；餐厅延长服务时间到晚10点，实行定餐、零餐和点菜制，增加饭菜品种，适当降低伙食标准，照顾一般旅客的生活水平和经济负担能力，力求经济实惠大众化。
这个宾馆还注意眼睛向内挖潜力，进一步完善和落实内部承包经营责任制，对燃料费、服务用品消耗等实行单项承包，指标落实到人头，奖罚分明。职工们加强管理、增收节支的积极性比过去明显提高了。
回顾今年以来宾馆经营的兴衰经历，经理张世波感触颇深地说，开始曾认为我们宾馆是双增双节的“重灾户”，出人意料的是危机成了我们深化改革的转机，经营情况比历年同期都好，今年头4个月的营业收入和利润，分别比去年同期增加30％和23.2％，实际费用支出下降8.2％。　（新华社供本报专稿）