三种低度半甜药酒通过鉴定 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

三种低度半甜药酒通过鉴定
本报讯 解放军三○二医院中草药应用研究室采用医用生物定向发酵工程方法，研究制成的低度半甜酒——鱼腥草酒、沙棘酒、乌龙茶酒，七月二十一日由解放军总后勤部卫生部主持通过部级鉴定。这三种酒的研制技术，一改我国药酒生产传统的浸泡、勾兑、蒸馏方法，既除掉中草药的异味和杂质，又保持营养、滋补、治疗的有效成分，色、香、味俱佳。　（张红）