“珍酒”在贵州通过鉴定 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

“珍酒”在贵州通过鉴定
本报讯　经过贵州省酿造研究试验基地十年、九个周期的试验，具有茅台风味的“珍酒”在贵州问世。由全国评酒委员、酿造、微生物等专家、教授组成的鉴定委员会，对试制品给予很高的评价，认为“接近市售茅台酒水平”。如今，“珍酒”已批量进入京、沪高级饭店、宾馆，还进入了国际市场。最近，贵州省已正式批准成立贵州珍酒厂。　（沈品刚）