“湖北白猪”新品种十年杂交育成 国产瘦肉猪走俏海外市场 [复制链接]

第3版(科教·文化·体育)
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“湖北白猪”新品种十年杂交育成
国产瘦肉猪走俏海外市场
本报讯　记者谢联辉报道：以我国新育成的“湖北白猪”为母本的“杜湖”商品瘦肉猪，第一次挂牌走进海外市场试销，就以猪种好、体型整齐、后臀丰满、瘦肉多、肉色好、肉细嫩，荣获香港栏栅商会银质奖，成为香港市场的俏货。现在，这种瘦肉猪以比供港活猪高出近1／2的售价与对手竞争，已为国家增创汇200万美元左右。
“湖北白猪选育”是由湖北省农科院畜牧兽医研究所与华中农业大学畜牧兽医系共同承担的重点科研课题。专家们经过10余年艰苦努力，通过杂交试验、横交选育、品系群建立、杂交优势利用以及适宜营养水平等试验研究，培育出适合当地夏季高温、冬季湿冷气候条件下饲养的瘦肉型新猪种——湖北白猪。
参加科技成果鉴定会的专家、教授认为，湖北白猪的产仔数、生长速度、饲料利用效率、胴体瘦肉率等主要经济指标均达到或超过原定育种目标；生产性能居国内领先地位和先进水平，遗传性较稳定，体型外貌基本一致，不仅生长速度快、瘦肉率高，还保持了中国猪种的主要优良特性，已构成新品种条件。