在改革开放中获得前所未有大发展 我食品工业成为第三重要行业 [复制链接]

第2版(要闻)
专栏：

在改革开放中获得前所未有大发展
我食品工业成为第三重要行业
新华社北京10月1日电 （通讯员徐广涛、徐晓燕）我国食品工业在改革开放中获得前所未有的大发展。目前食品工业的产值在国民经济各部门中的比重，已上升到仅次于机械、纺织工业的第3位。
这8年多中，食品工业的主要产品产量都成倍增长、使市场供应状况大为改善。1986年同1978年相比，啤酒年产量由40万吨增加到413万吨；软饮料由20万吨增加到182万吨；乳制品、味精、葡萄酒、罐头、白酒、食糖的年递增率都在11％以上。方便食品从无到有，不断问世，主食、副食、汤料都推出了新花色、新品种。乳制品中，形成了婴幼儿配方奶粉，儿童奶粉、孕妇奶粉、老人奶粉、奶茶粉、冰淇淋粉等庞大系列产品。饮料也改变了过去清一色桔味碳酸汽水的老样子，新增了可乐型汽水、运动员饮料、果菜汁饮料、固体饮料等。在酒类新产品中又有人参啤酒、低热能啤酒、无醇啤酒、调料黄酒、黄汽酒等。罐头新食品中有宴席罐头、软罐头等。
我国食品出口在这8年多中逐年增长，现在已占到全国出口总额的12.9％。8年累计，食品出口创汇达200多亿美元。
其中，罐头出口创汇额1986年已增加到4亿多美元，啤酒也已由青岛个别品种出口，发展到沈阳、北京、广东、河北等地的十多种啤酒出口，味精、柠檬酸、精炼糖等年出口创汇都超过1000万美元。