“猪倌”进京求知记 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　“猪倌”进京求知记
　　新华社记者　张传宣
打开门，进来的是一位自称“大别山猪倌”的陌生农民。
“记者同志，我找您没有别的事，只是想向您说说一个山区农民为养猪，三进北京请教专家，得到各方面热情帮助的事。”
“噢！您就是全省有名的科学养猪能手徐传德？”
“不敢当，不敢当！”
徐传德是安徽省岳西县南庄乡黄岗村农民。他的家乡坐落在大别山区海拔1000多米的岭头上。刚一坐下，他就滔滔不绝地讲述了他三次进京求知拜师的经历：
首次进京是在1984年9月。这个39岁的高小毕业生早就梦想改变家乡的贫穷落后面貌。他带头承包两千多亩荒山造林。但一封山，就与群众发生了育林和砍柴的矛盾。
徐传德寻思：荒山要绿化，肥猪要多养。能不能找到一种既省粮、又省柴的养猪好办法？一天，他听说国家成立了提供先进科学技术的专利局，眼睛顿时一亮。他把积攒多年准备盖房的钱一揣走下山，登上火车，直奔首都！
北京终于到了。跨进国家专利局，接待处挤满了人。他迫不及待地从怀里把揣得热呼呼的几百块钱往外一掏：“我买科学养猪的专利！”
对方让他把钱收起，问：“你想看英文还是日文？”
“我只读完高小，中国字还认不全呢！”
当徐传德介绍自己是大别山区农民后，对方显得惊奇而热情：“你有闯劲，是我接待的第一个农民，坐、坐、坐！”又是倒茶，又是请烟，倾听徐传德的想法和来意。末了，他紧握住山区农民粗糙的大手，说：“老徐，我叫张吉英，你为家乡谋求富路的精神，我很敬佩。愿与你交个朋友！你白天先去转转，晚上请到我家，咱们再好好叙谈！”
徐传德这一“转”，就“转”到了昌平县一个专门生产饲料加工机器的工厂。当晚他又风尘仆仆地赶到张吉英家。老张这才告诉他：“你所需要的那种配合饲料配方专利目前还没有，不过，我有两个同学是畜牧专家，据说已研究出猪饲料的最佳配方，正准备申报专利。我打算去找他们帮帮你的忙。”老徐心里一热，想不到千里迢迢来北京，一下子就遇到了知音，满心的话儿象山泉一样奔涌。
第三天晚上。奔波了一天的张吉英兴奋地说：“老徐，配方拿来了！我的同学一听说是大别山老区农民想搞科学养猪，二话没讲，就把他们搞的这个饲料新配方拿出来了。这项新技术如果申请专利起码要好几万元！现在一分钱不要，奉献给大别山区人民！”
徐传德急忙返回家乡，用配合饲料新方，对不同类型的猪进行试喂，结果令人吃惊：一头原来喂了一年体重才50公斤的“半拉子猪”，用新型饲料、新办法只喂40天就长到了80多公斤；15公斤重的仔猪，喂4个月就长到85公斤。平均每长0.5公斤肉，仅用1.35公斤配合饲料和2.5公斤青草，猪的生长速度比过去快一倍以上！徐传德连忙办起配合饲料加工厂，向乡亲们宣布：“饲料先赊销试喂，如果1.5公斤饲料不长0.5公斤肉，我不收钱！”接着他又办起养猪场，继续向农民示范宣传。1985年10月，他贷款买来重10公斤仔猪116头，到1986年3月底就全部育肥出栏。本村和周围农民试喂的结果也十分满意，于是一传十、十传百，求购饲料的农民络绎不绝！
去年9月，徐传德二次进京到北京农大培训。他夜以继日、足不出校，奋发学习。教务长宋大海还带他结识了饲料专家熊易强副教授。熊副教授听了徐传德自办配合饲料加工厂、推广科学养猪的经过以及对改进饲料配方的新设想，说：“配合饲料好是好，但山区交通不便，难以大面积推广。能不能研制一种饲料精，喂猪时只要在普通饲料中拌上几小勺就行了？”副教授沉思了良久，他说：“这样吧，我来为你专门配制一种饲料精，但这要根据当地农民喂猪的基础饲料特点而设计……”
当年11月，徐传德从北农大学习回来后，根据熊副教授的配方，又成功地试制出了高蛋白饲料精：只要在普通饲料中加上一两，40公斤以下的小猪日增重250—500克；40公斤以上的猪日增重可达0.5—1.25公斤。仔猪喂5个月出栏，只需7.5公斤饲料精，价值仅为17元！
如此方便、高效、低成本的养猪新饲料，在岳西县周围的四省、数十个县、市迅速地传开了。尤其是在徐传德的家乡——海拔1000多米的南庄乡，掀起了科学养猪的热潮。全乡916户农民，户均养猪6.5头，人均1.5头；养猪50头以上的10户，30头以上的80多户！他那既省粮、又省柴（改熟喂为生喂）、花钱少、长肉快的养猪梦想，三年变成了现实。
今年3月，当他第三次进京专程拜望他敬爱的张吉英、熊易强等老朋友和老师时，实在按捺不下自己满腹的感激之情。科学界朋友们对徐传德说：“老徐，什么客气话都不用讲了！我们科技人员最大的希望就是自己的科研成果能及时推广，转化为社会财富。尤其你们那里山高水远，科技成果的渗透就更难，你主动地叩响科技界大门，可谓我们的知音，我们还得感谢你呐！”
（新华社供本报专稿）