圣诞节前的布拉格市场 气氛分外热闹　商品琳琅满目 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：

圣诞节前的布拉格市场
气氛分外热闹　商品琳琅满目
新华社布拉格电　（记者刘天白）一年一度的圣诞节即将来临。节日前的布拉格分外热闹，琳琅满目的商品，吸引着大批顾客。记者随着来往的人流，观光了许多食品商店。食品供应充足，物价平稳，是这里的突出特色。
捷克斯洛伐克是一个消费水平相当高的国家。去年人均消费肉86公斤，奶和奶制品250公斤。为了保障居民欢度佳节，仅在12月份，布拉格肉和肉制品的上市量将达4500吨，活鱼达500吨。
在布拉格市中心繁华的瓦茨拉夫广场一家肉店中，看到装饰精美的橱窗和柜台上，摆着10多种鲜肉，顾客可随意挑选。一位买肉的中年妇女说，她对市场上肉类的供应满意。在另一家专门出售肉制品的商店，粗细香肠、火腿、熏肉，摆满货橱。鲜奶和奶制品也是布拉格市民餐桌上必备的食品。在各食品店中，鲜奶、酸奶、干鲜奶酪也供应充足。为保障布拉格市民节日对果蔬的需求，布拉格果蔬供应公司，广开货源，使全市400多个果蔬销售网点，新鲜的青椒、西红柿、生菜、白菜等蔬菜，以及深受欢迎的柠檬、柑桔等进口水果，源源不断。今年12月份，进口水果的供应量，比去年同期增加6％。
布拉格丰富的食品市场，是全国食品供应情况的缩影，也是今年农业丰收的橱窗。从80年代起，捷粮食、肉、奶制品实现自给或自给有余，从而结束了进口粮食的历史。由于农业生产实现了机械化、化学化，增强了战胜自然灾害的能力。
今年，虽然气候条件不利，仍然夺得丰收，产粮达1169万吨，比去年增产近90万吨。
粮食丰产，为发展畜牧业生产提供了充足的饲料，从而也保障了对全国人民食品的充分供应。