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尽快取消这些宰杀场(图片) [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1987-12-22
第2版(经济)
专栏:

尽快取消这些宰杀场
近两年来,贵州省贫困县纳雍部分地区耕牛明显减少,原因一是死于病疫;二是过量宰杀。目前该县境内有七八个牛肉加工厂(农民称之为宰杀场)。这些宰杀场为浙江温州人开设,为了赚钱,他们不问是老牛还是青壮役牛,也不问是健康牛,还是病牛、死牛,只要有利可图,一律收购、宰杀。龙场区宰杀场是温州瑞安县人1986年3月开设的。据当地农民反映,这个厂开设以来,大约宰杀了1000多头牛,最多的一天就杀14头。杓作村的耕牛减少了30%—40%。有的村民组甚至一头牛也没有了。因缺乏耕牛,该村有70%的田至今未耕。由于宰杀病牛,经营死牛,污染水源,引起附近村寨畜病蔓延。1986年夏,龙场区宰杀场附近的贺家寨因水污染,死掉猪57头、牛5头、马3匹。
对此当地农民十分气愤。他们说:钱,他们赚走了,我们可遭了殃!这些宰杀场应该尽快取消。
本报记者 蒋铎摄影报道
在龙场区宰杀场,一头役牛刚被宰杀。
宰牛点旁边就是晾牛肉片的地方,很不卫生。
本来洁净的小溪上漂着一片宰杀场抛弃的污物。
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