市场发出新信号 仔猪见俏生猪生产出现吉兆 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：吃肉养猪和改革

市场发出新信号
仔猪见俏生猪生产出现吉兆
本报讯　本报记者综述：我国生猪从高峰跌入“谷底”以后，由于市场肉价上涨，对生产形成了推动作用。
据安徽省宿县地区农行部门调查，到9月底，宿县的生猪生产已经基本稳定（即饲养量已不再下降），甚至有回升趋势。调查52户农民，9月底，育肥猪存栏21头，比上年底增加10头；母猪存栏4头，比上年底增加1头；仔猪9头，比上年底增加8头。市场仔猪价格也大幅度上涨，每公斤达到了3元以上。
山东招远县物价局的同志调查，9月份是该县生猪存栏数的最低期，比1985年的高峰期下跌53％，公猪母猪存栏下跌69％。10月份起开始返升，到11月底限价前，仔猪价格每公斤上升到了5.2元，比1985年同期上涨了300％。有利可图使得公猪母猪迅速增加，月增长率达到17％以上。他们说，尽管如此，仔猪市场还一直供不应求。
山东安丘县的同志来稿说，前段安丘城乡市场粮价上涨，猪价下跌，仔猪下降到每公斤一元一角，农民愁眉不展。现在每公斤上涨到二元四角，农民愁脸终于又变成了笑脸。
所有这些迹象表明，生猪生产确实已经渡过“谷底”，（至少在部分地区已经渡过“谷底”）。
生猪生产是个连环套。
猪肉是由肥猪杀出来的，肥猪是由仔猪长起来的，仔猪要有母猪去生，而母猪呢？又取决于生出来的仔猪是不是卖得出去，以什么价格卖。价钱好，养；价钱不好，杀。
从去年到今年上半年，全国各地仔猪价格一跌再跌，最低到了一公斤一元左右。农民养头母猪，平时需要好饲料饲喂不说，下了猪崽，从小猪娃到能作仔猪出售，其间需要几十天。光饲喂的成本，每公斤猪就大大超出了一元。养母猪不合算，还亏本，养有何用？于是杀母猪成风。正常情况下，100头猪中要有7至8头公猪母猪，生产才能正常运转。今年上半年，全国公猪母猪在猪群中的比例下降到了6.9％，少数省份下降到5％左右。
母猪一少，仔猪何来？仔猪一少，肥猪何来？少了肥猪就少了猪肉，市场紧张在所难免。
所以说现在市场上的问题，根子还在几个月（甚至一年前）的生产当中。
仔猪价贱卖不出去又与另一个连环套中农民愿不愿养猪有关。养猪赚钱，仔猪就有人要，不赚钱就无人要。
目前，农民对养猪已有了兴趣（当然还不是所有地区），但问题和困难还很多，随着市场和情况的变化，一些新的矛盾也出现了。例如仔猪价格上升，对养母猪户来说是好事，有利于促进母猪发展，但对其他养猪户来说则意味着增加成本。尤其是养猪大户，支出要大大增加；一些养猪大户甚至不想再饲养了。这些都是值得重视和研究的。