我国淡水养殖产量居世界首位 食有鱼　靠科技 [复制链接]

第3版(科教·文化·体育)
专栏：

我国淡水养殖产量居世界首位
食有鱼　靠科技
本报讯　记者叶紫报道：一些大城市的居民吃鱼已不象过去那样难了，在菜市场、农贸市场或街头小摊，活鲜河鱼不难买到。新疆、青海、陕西等地居民过去不爱吃鱼，现在餐桌上也出现了鱼虾。
记者日前从农牧渔业部水产局了解到，我国的水产品产量从前些年的一二百万吨增加到今年的950万吨左右。由于实行了联产承包责任制和价格放开，调动了渔民从事渔业生产的积极性，渔业劳动力1986年比1980年增加1.4倍。渔民有了吸收新技术的热情，广大水产科技人员大力推广科研成果，形成了今天这样的“食有鱼虾”的局面。
科学技术是生产力，新技术成果大面积推广产生的效果是惊人的。以淡水养殖方面为例，1986年与1980年相比，淡水养殖面积只增加32.3％，而水产品产量却增加227.5％。现在我国的淡水养殖产量已占世界首位。由于育苗等技术的解决，每亩平均产量从过去的几十斤增加到去年的218斤。在北京和上海郊区进行的国家重点试验项目2.6万亩高产试验，进一步完善在大面积养殖中获得高产的技术系列，北京单产从113.5公斤增加到371.9公斤，增加3.2倍；上海从322公斤到585.2公斤，增加1.8倍。试验完成后，将成万亩地推广这套技术。同时，农牧渔业部在全国十几个大城市市郊搞的大面积试验也取得平均亩产400公斤以上的好成绩，1987年推广了50万亩，明年还要推广50万亩，将进一步解决大城市吃鱼难的问题。
稻田养鱼技术已在18个省市区1500多万亩水田中推广，平均亩产可达8公斤，同时稻谷由于有鱼的松土、鱼粪的施肥等作用，也能增产5％至10％。
在新品种制种方面，选择了生长快、肉质好的杂交鲤、罗非鱼、异育银鲫、荷元鲤等品种，在制种技术取得突破后，推广了几百万亩。
我国的湖泊围栏、网箱养鱼技术和流水养鱼技术，在世界养殖业上是一个开创。
网箱养殖折合亩产可达40至60吨，北京市在密云水库等地推广这项技术后，基本解决了吃鱼难的问题，华北、东北地区纷纷来北京取经。最近在四川眉山县通过鉴定的流水养鱼技术更令人称奇，亩产最高可达80吨，它主要是利用山区溪流向鱼类密集的网箱提供大量氧气，以保证鱼的需要，从而获得高产。有的农户因此一年而成为万元户。这项技术的推广，将为贫困山区脱贫开辟一条新路。
据介绍，1978—1986八年间获国家和农牧渔业部奖励的水产科技成果有340多项，其中3／4已应用于生产。