不择手段捞钱　危害消费者健康 仪陇县发生食品掺毒事件 生产出有毒米粉二十四点五万多公斤，已有数以万计的人食用 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　不择手段捞钱　危害消费者健康
仪陇县发生食品掺毒事件
生产出有毒米粉二十四点五万多公斤，已有数以万计的人食用
本报讯　四川省仪陇县的一些米粉生产厂使用含有6种有毒有害物质的纺织漂染增白剂和吊白块，自1986年以来，共生产含毒的食用米粉24.5万多公斤，已有数以万计的人食用。
荧光增白剂中有两种衍生物有致癌、致畸、致基因突变的作用。吊白块含原生质毒，对肾脏有损害。
这些米粉厂把有毒的荧光增白剂和吊白块掺入食用米粉，是为了将米粉打扮得白些，卖好价，多赚钱。仪陇县的47家米粉厂，就有20家使用了荧光剂和吊白块，其中包括国营粮食系统的厂家，此外，有13家户办、联户办米粉厂在防疫部门抽样检查时，供认使用了荧光增白剂。荒唐的是，粮食系统米粉厂的增白“技术”，竟是付了850元技术转让费，从别处学来的。
让人不解的是，1986年就有少数企业和个体户在米粉中暗中加入了荧光增白剂。可有关部门在近两年时间内却毫无察觉。该县干面厂米粉车间从1986年8月起就开始暗中添加荧光增白剂，时间长达一年多，而粮食局机关与该厂仅一墙之隔，却一直没有发觉，直到去年11月中旬四川省卫生防疫站查出时，才大吃一惊。
按《食品卫生法》规定，食品业新开发的产品和新办厂，都要在卫生防疫部门办理卫生许可证。可仪陇县工商部门没有严格执行这一规定，多数米粉厂未办卫生许可证，就发给了营业执照。
据调查，阆中、营山、渠县、巴中等县的一些米粉厂，也有将荧光增白剂掺入食用米粉的违法行为。
这一事件去年11月中旬被查证后，引起卫生部、四川省各级人民政府的高度重视，目前已对加有荧光增白剂和吊白块的米粉一律封存，已出售的产品由厂家负责退货。
目前，这一事件正在处理中。　（陈中华　张松林）