家宴亦不可奢 [复制链接]

第4版(政治·法律·社会)
专栏：漫话

　　家宴亦不可奢
寇占文
新春佳节，为了增进友谊，交流感情，邻里往来，亲朋相聚，欢宴一下是人之常情。但如果宴起来太奢、太滥，就失去了应有的意义。
《红楼梦》里梦多，宴也多，且非常奢华。单就那“鸡配茄子宴”，就把个刘姥姥吓得直叫：“哎哟，我的佛祖！”由贾府的家宴使我联想到现在我们有一些家庭的宴会，排场之大、奢华之甚，与我们多数“发展中家庭”的财力很不相称。特别是新年春节，宴起来没完没了。今天东家，明天西家，有的到正月十五还排不到头。排场上也很有竞争精神，你家宴得好，我家非“盖”过你不可。于是几十元一条的议价好烟，上百元一瓶的议价名酒也频频上席。结果当面“打肿脸充胖子”，争了个“体面”，背地里却叫苦不迭，害得一家子跟着受罪。
我不赞成当“守财奴”、做“苦行僧”，但也不赞成讲“穷大方”、摆“假阔气”。那种“非上山珍无以体现情深，不进海味不能见其谊长”的做法是不妥当的。如果仅有三分财力，讲七分排场，这种“未富先豪”的举动，只能使得好日子也衰败。今天我们并不富，国库也好，家财也好，远没有到三天两头一宴、吃不了倒进泔水缸的地步。因此公宴不能“未富先摆”，私宴也不能“未富先豪”。