他们养猪为什么能赚钱？——一批养猪专业户成功的启示 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：吃肉养猪和改革

他们养猪为什么能赚钱？
——一批养猪专业户成功的启示
养猪不赚钱，是养猪生产一度萎缩的根本原因。但也并非任何人养猪都不赚钱，今天本报介绍的一些专业户，抓了经营管理，注意适度规模；在多数人养猪亏本的时候，他们却能盈利，这说明养猪生产还是有潜力可挖的。
在提高生猪商品率和饲养技术方面，专业户起了很大作用。不过，目前靠养猪赚钱的专业户还实在太少。是农民不想当养猪专业户吗？当然不是。养猪专业户的发展，必须有一个合适的外部环境。不少地方不是买难卖难，就是服务跟不上；辛苦一番，无利可图，谁还愿当那个专业户呢？这是各地政府应考虑的问题。——编者
我国生猪生产下降有诸多因素，值得研究的是，当人们大喊养猪不挣钱时，也有一些农民照样有钱赚，他们有什么窍门？从大量的来稿中，我们理出这样几条线索。
饲养技术大有潜力可挖
在严酷的市场竞争中，成功的专业户们在饲料价格、比较利益方面，并无便宜可讨。而在饲养技术方面，却有一块可以挖潜的天地。
湖北省鄂州市鄂城区凡口湖道旭一村养猪大户邓才云，自己配制颗粒饲料喂猪，这种饲料除具有混合饲料特点外，还加有添加剂和药物，猪不仅爱吃，易消化，还能防病治病，再加上重视防疫，他养猪3年，没死过一头猪。他养猪5个月可以出栏，每头猪比一般农户的成本低60元。他家1985年养猪202头，去年增到1140头，去年出售商品猪1000头，收入4万多元。
浙江省临安县於潜农场猪场承包户鲍文华来信说：“我养猪20多年，年年盈利。我配制的饲料比饲料公司的每公斤便宜一角钱。去年，我养了538头猪，扣除各项费用，得纯利3.15万元，平均每头盈利58.5元。”
广东省宁中乡养猪大户黄新才经过8年探索，研制成含有几十种中草药成分的添加剂，具有驱虫、健胃、助消化、快长膘等功效，进栏25公斤中猪，饲养3个月左右就能长到100公斤以上，平均2.5公斤配方饲料可长肉1公斤。去年，他育肥1500多头猪，获利7万多元。
这些专业户的先进饲养经验，不仅使自己获得高效益，而且带起了一批科学养猪专业户。
在经营上找找帐
经营方面的潜力也不小。吉林省大安县安广镇姚立东搞的是综合利用。他利用自办酒厂的酒糟，1986年办起了猪场，按产糟量决定养猪头数。当年养了14头，获利2500元。去年养了34头，虽然中间闹病死了几头，但还是赚了不少钱。
据山西省陵川县畜牧局董光明调查，他们县有养猪专业户450户，最多养45头，最少养10头，都是利用加工粮食的渣浆，加适量的添加剂喂猪。
浙江省萧山市大桥乡瞿友铨的综合利用是“猪鱼联养”，他来信说：“我既是养猪专业户，又是养鱼专业户。去年我养了108头肥猪，30万尾鱼。我把猪场建在鱼塘旁，用猪粪喂鱼。去年猪场扣除各种费用和工资，纯收入4667元，节省鱼饲料6000公斤，折款2928元，实际收入7595元，平均每头猪盈利70元。
浙江省金华县长山乡石门村养猪大户倪长生，眼睛盯上了出口，盯上了瘦肉猪。他去年投售瘦肉型出口猪1900头，盈利5万多元。
有一个良好的生产小环境
专业户养猪得效益，当然也不全仗着自己的本事，也得利于政府和有关部门的扶持和服务，有一个良好的生产小环境。
唐山市许贵元来稿说，连续3年生猪饲养量占河北省首位的遵化县，去年出栏10头以上的肥猪的专业户由前年的1400户增加到2600户。这个县的有关部门为养猪户提供全方位服务。去年县里拿出25万元低息贷款，扶持养猪户购买仔猪、饲料和改建栏舍；商业部门发放了养猪预付定金；粮食部门供应的0.9亿公斤饲料由每公斤0.42元降为0.36元；畜牧部门110名兽医与370个养猪大户签订了技术承包合同。全县还普遍推广了快速育肥法。
湖北省钟祥县郢中镇子胥台村对11户村办猪场承包户，实行生猪保险，村里拿出4万元作为保险基金，承包户按每年每头4元交纳保险金，生猪遭到自然灾害和疫病死亡，由村里按生猪大小给予赔偿。去年承包户共得赔偿金6000元。这样，使承包户有了安全感，养猪更大胆了。去年，全场养猪1 750头，纯收入11万元。（牟文民整理）