道口烧鸡维护声誉保证质量 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

道口烧鸡维护声誉保证质量
本报讯 河南省滑县“道口烧鸡”质量整顿首次抽检评比于最近揭晓，六个烧鸡生产厂店将受到奖励，九个厂店受到经济处罚，八个厂店分别受到批评教育。
滑县道口烧鸡业近几年发展很快，目前国家、集体、个体生产经营户已达423户。但由于忽视了宏观管理，在生产质量上出现了严重的问题：一些从业门店和厂家不顾质量标准，粗制滥造、掺杂兑假等现象时有发生，严重败坏了道口烧鸡的声誉，各地顾客意见很大。为了维护名产品声誉，保护消费者利益，县政府组织由食品管理、标准计量、工商、防疫等部门和道口烧鸡制做技术人员参加的检查组，从今年1月开始，对道口烧鸡进行质量整顿。检查评比采取“不作事先通知、不让生产家送样品，随机在市场或门店采样”的办法，共抽检23个生产经营户。今后，滑县将继续采取这个办法对全县所有烧鸡厂店进行质量整顿。　　　 （尚友京）