军区政委在连队的午餐 [复制链接]

第4版(政治·法律·社会)
专栏：

军区政委在连队的午餐
一个直径约20厘米的瓷盘上前后左右对放着4个菜——4块薄薄的酱牛肉片、5只河虾、1块油炸豆腐和几根小青菜。这就是南京军区政委傅奎清5月5日在连队的一次“午宴”。
傅奎清是第一次在这个连队吃饭。但他“第一次”也不搞特殊。到连队之前，他就向随行人员打招呼，现在南京市场上半公斤议价瘦肉6元、半公斤活鱼2.3元、1只鸡10元左右。战士每天只有1.38元的伙食费。如果我们在连队大吃大喝一餐，就得花去一个战士好多天的伙食费。到了连队，他还千叮咛万嘱咐：“中午，我只吃一盘菜。”
傅奎清津津有味地吃着。盘中只剩下虾了。原来他不吃虾。连队干部提出要给他补炒一个菜，他用筷子点点盛着香菜的小碟子风趣地说：“还有这个菜呢！”
记者多次跟随傅奎清政委下部队。只要是在连队就餐，他总是不喝酒或其它饮料，只吃一个盘上的菜。他说：“现在饭桌上名堂太多，说是4菜1汤，其实一个盘子上好几个菜，4个盘子加起来就有十几个菜。我只吃一个盘上的菜，想要多搞也没处盛……”。
新华社记者 揭衍珍