《口布花图解百例》即将出版 [复制链接]

第2版(经济)
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《口布花图解百例》即将出版
这本有助于涉外饭店、餐馆服务人员提高服务技艺的教科书将于8月出版。本书由北京和平宾馆特一级宴会设计师夏文富撰写。他在书中对口布花的历史、作用、特点和制作等方面作了详尽的介绍和说明，并列举了100种口布花叠制的具体方法。（殷新民）