中国菜蔬香飘莱索托 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：

中国菜蔬香飘莱索托
朝强
五月十八日至二十日，莱索托王国农业合作市场部在国王的家乡玛扎因举办了规模盛大的农产品展览会。中国援莱索托农技专家组应邀参加了这次展览会，受到了莱索托王国人民的称赞。
由湖南省派出的我国援助莱索托专家组，自一九八三年以来，在莱索托人民的密切配合与支持下，克服了重重困难，通过连年试种，使二十多种中国蔬菜品种，在号称“空中花园”的莱索托王国安家落户。专家们将栽培成功的大白菜、大萝卜、南瓜、辣椒、大蒜、莴苣、菠菜、芹菜、西红柿等二十五种新鲜蔬菜，以及加工品酱萝卜、泡辣椒、酸豆角、豆芽菜、粉丝、油豆腐等陈列在展棚内。这些蔬菜展品，吸引了一批批的参观者，展棚内外，熙熙攘攘，热闹非凡。
十九日下午四时许，国王莫舒舒二世、军委会主席兼大臣委员会主席莱哈尼亚少将和内阁大臣，以及驻莱索托的各外交使团的代表，在我国驻莱大使田长松、参赞胡星章的陪同下，来到“中国蔬菜产品展览”的帐棚，观看了蔬菜样品。国王指着大白菜、大萝卜，握着陶组长的手高兴地说：“中国大白菜很好！很好！”同时，展棚内外发出了一片赞美声。接着，客人们观看中国蔬菜烹调表演，并进行品尝。当十六个热气腾腾的鲜嫩蔬菜端上桌后，国王和军委主席等亲自拿起餐盘、叉具，兴趣盎然地品尝起来。军委主席品尝加工的萝卜条和泡辣椒时，连声称赞“真好吃！真好吃！”大臣和外交官们也都对菜肴大加称赞。品尝完毕，国王和军委主席再次握着陶组长的手接连说：“谢谢你们！谢谢你们！”并要求中国专家在莱索托迅速推广这些蔬菜品种和传授烹调技术。
中华民族传统的、精湛的烹调技术在这里又一次赢得了国际友人的赞誉。
一位苏联使馆官员说：“你们的蔬菜展览和烹调太好了。”许多外国朋友纷纷向中国专家询问蔬菜品种的特性、种植技术、加工方法，要求提供种子和技术服务。联合国开发署一位官员观看了“中国菜展”后说：“在莱索托的冬季能看到这么多的新鲜蔬菜品种，真令人鼓舞，中华人民共和国的专家们在这里的工作是卓有成效的。”
为期三天的“中国菜展”接待了四千多位来自莱索托全国各地的代表和国际友好人士，得到了他们的一致好评，为祖国赢得了荣誉，为发展中莱两国人民的友谊作出了贡献。
（附图片）
莱索托王国国王莫舒舒二世（左）、军委会主席兼大臣委员会主席莱哈尼亚（右）在品尝中国菜点。