荷兰农业的三个支柱 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：

荷兰农业的三个支柱
姚立
法国的一家专业刊物在谈到荷兰的农业时曾这样说过：“这个夹在比利时和西德之间、依傍北海的小国化劣势（缺乏土地）为优势，成功地在每平方米的土地上创造了任何国家都无法比拟的价值。”这话恰如其分地反映了荷兰农业高度发达的特点。
荷兰农业成功的秘诀是什么？我在荷兰采访时曾请教过不少人，得出了这样的印象：荷兰的农业发展靠的是三大支柱——教育、科研和科学的普及工作。
荷兰有着发达的农业教育体系。全国有近200所各级农校，有一支约3500人的教师队伍。荷兰朋友告诉我，荷兰约90％的农民都毕业于中等农校，毕业于高等农校的竟也达10％之多。大多数人务农后，还坚持接受成人教育。
农业教育有一个显著的特点：设立农技实习学校，接收农校的在校生实习。全国共有11所实习学校。每个农校生在学习期间都要来这里进行六七次实习，每次为期一周。通过实习学生对毕业后所要接触、使用各种农机具和技术有所了解，可以单独胜任未来的生产实践。在埃德市的一所园艺技术实习学校，我看到学校里不仅有温室、各种拖拉机、发动机、灌溉及能源供给系统，而且还设有电脑应用课程。
实习学校诞生于50年代，是农业机械化不断发展的产物。荷兰朋友告诉我，如果给全国各个农校都配备供学生实习用的设备，耗资多，且难以使各校的设备跟上机械化的发展步伐。建立少量实习学校，可以集中财力更新设备，让学生在实习中接触最新的技术。
荷兰农林部设有11个应用科研站，还有一些从事基础研究的部门。科研部门下面设有“科研联络局”，其宗旨是在科研单位和农民间架起桥梁，联络局的存在节省了科研人员的时间，使他们可潜心研究，不必为普及工作分心。荷兰农业部的韦林夏先生对我说：“农民和科研部门直接挂钩，能使科研成果在最短时间内普及到生产中，农民在生产中遇到的问题也可及时送到科研部门解决，这正是荷兰农业发展的一个优势。”
荷兰全国有近600名称作“普及员”的人分布在12个省中，他们都毕业于高等农校，一专多能。60年代以来，荷兰家庭式的农业经营组织规模不断扩大，技术愈趋复杂，因此，帮助农民解决管理中的问题已成为普及员的一项重要工作。普及员的工作方法主要有两种，一是定期召开农民会议，二是走访农户，平均每周用两三天的时间下去走访，帮助他们分析经营情况，改进生产。他们和农民保持着良好的关系。
发达的农业教育网培养了一个有知识的农民队伍，而普及部门的工作又像一根链条将科研和生产有机地结合起来，这就是荷兰农业得以扬长避短，不断发展的一个重要原因。