新型低钠盐防治心脑血管疾病 [复制链接]

第3版(科教·文化·体育)
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　　新型低钠盐防治心脑血管疾病
本报讯 一种能防治心脑血管病的低钠盐，由空军1114厂研制成功。
所谓“低钠盐”，就是以一定比例的钾，或以一定比例的钾与镁等调低食盐中钠的含量后所得到的盐。国内外大多数学者认为，过高的食盐摄入是导致心脑血管病的一个直接原因，并主张限制盐的食用量，预防心脑血管病。1986年，1114厂引进国内外先进技术，建成了我国第一条年产万吨保健盐生产线，批量生产钙型多元素低钠盐。这种经科学配方，以钙、钾、镁与食盐调剂制成的新型低钠盐，经专家鉴定，被确认对一、二期高血压患者有疗效。长期食用可以稳定血压，对健康人无副作用，还可以预防高血压等心血管病。这种盐色白、味正，保持食盐原有咸度，可代普通食盐。（聿禾）