白银市发生食物中毒事件 [复制链接]

第4版(政治·法律·社会)
专栏：法制园地

　　白银市发生食物中毒事件
本报讯　5月22日，甘肃省白银市银光餐馆承办的12桌结婚酒席上，有排骨、猪肝等凉拌菜。食后6小时，47人出现畏寒、发烧、腹痛、腹泻等症状，到银光厂医院住院。
经防疫站检验，剩余排骨和猪肝中分别含有鼠伤寒沙门氏菌和葡萄球菌，食物中毒系两菌混合污染所致。据调查，这家餐馆没有严格的卫生管理制度，操作混乱。生熟食品混放，无纱门纱窗等防蝇设施。有两名从业人员携带病菌。（常生林）