肉豆蔻中含抗癌物质 [复制链接]

第7版(国际)
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肉豆蔻中含抗癌物质
新华社东京9月16日电 日本一家生物科学研究所，最近发现烹饪调料肉豆蔻干皮中含有抗癌作用强的物质。
据《日经产业新闻》报道，这种抗癌成分的化学结构属石炭酸系列。研究人员给被移植入癌细胞的小白鼠注射了新抗癌物质后，这些小白鼠的生存时间比未注射抗癌物的长1.2倍至1.7倍，最长的可达2倍以上。