威海发展水产深精加工 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

威海发展水产深精加工
本报讯 我国北方重要渔业生产基地山东省威海市，调整渔业结构和生产布局，大力发展水产品加工业，提高了出口创汇率，水产品成为出口创汇的一大支柱。
目前，这个市已有对虾、英瓜虾仁、扇贝柱、巴鱼、牙片、魁蚶肉、海蛰皮、裙带菜、海带等20多个品种进入国际市场，去年以来，水产品出口收购额达1.37亿元。
近年来，这个市根据近海渔业资源严重衰退，捕捞人员过剩，浅海滩涂水产养殖发展迅猛，工业发展缓慢的实际情况，及时地将一部分劳力调整充实到水产加工业上；积极筹集资金，科学安排加工业项目，大力发展储藏、保鲜、加工和运销设施，现已建成大小配套、布局合理、多种体制的冷藏厂、制冰厂172座，加工厂（点）250多座，一次性冷藏加工能力达十万余吨。在生产上，他们既进行粗加工，生产大众化产品，又进行精加工、深加工，生产高档产品。多种产品分别销往日本、新加坡、美国、联邦德国、香港等十几个国家和地区。
（单永旭　王义民　李耘）