食盐为何一时供应紧张 [复制链接]

第5版(读者来信)
专栏：街谈巷议

食盐为何一时供应紧张
有的盐场不供粗盐，专供加工细盐，造成供应不及时，又增加了消费者的开支
近年来，一些地区食盐供应紧张，据我所知，这种情况不是盐场欠产造成的。以如东盐场为例，这个盐场1986年产盐30万吨，去年产盐31.5万吨，今年盐产量要比去年增产30％。盐场存盐堆积如山，而商业供销部门就是进不到货，只好望盐兴叹。据了解，有的盐场为了安排干部职工家属就业，不出售粗盐，而是加工生产细盐。
农民腌制瓜菜、储存青饲料，用粗盐就行了，既经济又实惠。现在，有些盐场一年四季一律供应细盐，农民不得不买大量的细盐来腌制瓜菜、储存青饲料，这样，既给农民增加了不应有的负担，又人为地造成食盐供应紧张。这个问题希望引起有关方面注意。
江苏如东县华丰供销社 曹洪海