中国人是怎样抽起烟来的 [复制链接]

第8版(每周文摘)
专栏：

中国人是怎样抽起烟来的
烟草和玉米、向日葵、番薯等农作物一样，都是在明代由外国传到中国的。
烟草的原生地是在美洲，由早期到达美洲的欧洲人传回欧洲，以后又传到东方。传入中国的时间，据各种史籍的记载，大约是在16世纪下半叶至17世纪初（明朝万历年间）。传入中国的路线，据吴晗先生的考证，有3条：一是从日本传到朝鲜，再从朝鲜传到我国东北地区（当时为满族人的后金政权所在地）；另一条是从菲律宾传至福建粤东地区，然后向北传播；再一条是由南洋群岛传入广东沿海。
烟草初入中国的时候，名称很多，如谈巴菰、相思草、烟酒、金丝烟、仁草、八角草等等。从史籍记载看，广泛叫烟草、烟丝的，大约是到清代之后。
对于烟草的作用开始人们颇多猜测。有人认为它有毒，吸多能置人于死地。但更多的是说烟草可以去瘟、“避瘴气”、“避寒瘟”等等。甚至有认为“边上人寒疾”，非烟草不能治的。据说明朝派往云南执行任务的军队因为“深入瘴地，无不染病”，但其中有一营人因为吸烟而安然无恙，故而“众皆服烟”。以后随着军队的调动而使吸烟的习惯广为传播，到明朝崇祯年间，民间种植烟草和吸烟已很普遍，到了“三尺童子莫不吃烟”，“男女老少，无不手一管、腰一囊”的地步；甚至在首都北京，也是“鬻者盈衢”。进入清朝以后，上至王公大臣，下至黎民百姓，男女老幼，嗜烟者极多。清王朝初期的摄政王多尔衮，就是烟瘾很大的人物。康熙皇帝也说他出巡时，常见大臣们在巡抚帐中吸烟。许多大官员都是“瘾君子”，如乾隆年间主持编《四库全书》的大学者纪晓岚，据说烟瘾很厉害，常常清早从城里坐轿到圆明园见皇帝，为了解决路上吸烟的问题，特制特大烟锅，可以装一锅从城里吸至城外。王公大臣吸烟成为风气，民间吸烟也就日益普及，清初有谚云：“开门七件事，今日增烟而八矣”。
当时人们的吸烟方式，最常见的有两种：一是吸旱烟，一是吸鼻烟。此外有吸水烟的。吸机器卷烟即香烟，则是在近代才开始的。大概在1890年，美国洋行老晋隆从美国运到上海销售，第二年运来机器就地生产。因为获利颇丰，故各国资本家纷纷效尤，成为西方资本家剥削中国人民的一大行业。
（《历史大观园》1988年第4期　陈树良文）