吃豆油对人体有益 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：

吃豆油对人体有益
据新华社华盛顿电　美国农业部最近发表的报告说，科学家提出健康人多吃豆油对身体大有益处。
农业研究局的化学家爱德华·埃姆肯说，人体能够很快地将食物中的豆油转化为鱼油中含有的脂肪酸。
现在已经知道，这种脂肪酸对防止心脏病很有好处。