菜价暴涨暴跌引起的思考 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　菜价暴涨暴跌引起的思考
　　本报记者　张振国
（一）
近两个多月，记者在皖赣鄂跑了一圈。先是听到菜农对菜价暴涨笑声一片，后是听到市民对菜价暴跌笑声一片。
9月中旬，合肥、马鞍山等市青菜每500克涨到3—5角，南昌、九江等市涨到4—7角。10月底和11月初，各市菜价陡跌，马鞍山跌到一角钱1.5公斤，蚌埠市有5000万公斤蔬菜急找主顾。目前大江南北菜价虽有回升，但多数城市青菜每500克还在1角钱上下。
这种暴涨暴跌，虽与淡旺季节有关，但如此贵贱悬殊，就不能不使人想起前年冬天大量烂菜的事。当时，记者在芜（湖）铜（陵）、合（肥）裕（溪口）公路两边，亲眼看到大白菜堆积如山，2分钱500都无人理睬。菜农边啃烧饼边骂娘：“菜种少了，城里人叫，菜种多了，又卖不掉，明年我种个鬼，看你城里人去喝西北风！”
果不其然。去年今日，全国不少城市蔬菜奇缺，把市长们逼得东奔萝卜，西跑青菜。今冬，市民在笑，菜农又像前年那样在骂了。假如市长们不看到“市民在笑，菜农在跳”这个事实，只是大吹特吹蔬菜大丰收，到了明年的今日，恐怕又要出现市长亲自出征去打“蔬菜大战”了。
（二）
因为蔬菜这种“笑骂循环”已反复出现多次，所以引起我每到一地都对这种类似的“笑骂”留心一二。
在鄂皖边境发生的罗田抬价抢购金寨的蚕茧之战，其中有一个重要原因，就是黄岗地区某些官长，在前些年只听到种苎麻的农民因麻价暴涨发出的笑声，而未预测到暴涨后可能出现暴跌所引起的骂声。结果宏观失导，蚕农大量毁桑种麻，致使麻价暴跌，蚕农吃了大亏。当地的缫丝厂也因蚕茧锐减，缫丝能力大于产茧能力1倍。没奈何，有的厂家就出馊主意：关门放假，谁搞到茧，谁就来上班。因而也是骂声一片。当年笑着大上缫丝厂的官员，如今身上背着沉重包袱，哭都无人同情。
安徽萧县今年葡萄大丰收。刚刚扩建就绪的萧县葡萄酒厂，奉命把全县所产葡萄都买下来，并发酵出8000吨干酒。农民高兴极了，说是酒厂救他们的命了。可是，厂里却背上个大包袱：光是干酒所压资金，每月就得付利息几十万。如在明年葡萄上市之前，不把这些半成品干酒变成商品酒卖出，厂里不仅无钱再收葡萄，就是收了，发酵出来的干酒也没有空桶可装了。
（三）
面对这种“笑笑骂骂，反复无常”的现象，人们怎能再糊糊涂涂跟着“笑对笑，骂对骂”下去。聪敏的决策者，正在研究原因，寻求办法，认为这是政府行为尚不科学、尚不得力的报应。长远的解决办法，只能由深化各项配套改革来消除。现实的办法，大家正在想，有的已采取了一些有效措施。马鞍山市今年初冬蔬菜过多，前些天，市府已向菜农投入20万元。其中包括花钱把300亩田里长的白菜买下来，转送给菜农当绿肥，及时指导他们种上越冬菜，以解决明年春缺。这叫作舍得花“聪敏钱”买回菜农的笑声。萧县葡萄酒厂厂长韩友安，是个精明人。他说，目前我们厂“吃”下那么多葡萄，如不把酒的质量提高，把销路打开，到了明年的今日，就要挨果农和工人的“两头骂”。为避免挨骂，他们正在下苦功提高酒的质量。全厂已有8种葡萄酒获得省优，其中干白葡萄酒获国家银牌奖，销量正在大增。反复无常的笑骂可能避免。