“代客吃饭”公司 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：

　　“代客吃饭”公司
　　刘正宁
在英国，很多人家常常在一天时间内，收到好几个请帖，在同一时间应邀去参加几个宴会。为了既不影响自己的正常工作，又能妥善处理好人际关系，还清“人情债”，富豪人家就请人去“代客吃饭”。
有个叫格林柯的人，针对这种情况，首创了一个“代客吃饭”公司，专门提供这种服务。这个公司雇佣的人员都经过严格挑选：年龄20—30岁，具有中等文化水平，身体健康，相貌端正漂亮，并颇具风度。雇佣的这些人员，先要进行半个月的礼节、仪态等各种交际的训练，然后才可以去充当“代客吃饭”服务员。这些服务员应变能力强，社交口才好，礼节娴熟，热情周到，十分受人欢迎。这个公司拥有150名青年男女。他们在完成本身的服务业务外，还能吃到丰富的酒席，当然也规定不可以喝醉酒，如喝醉酒，除了扣除本身的工资外，还要向主人和公司各交纳100英镑的赔偿名誉费。