一项养鱼新技术丰富了市民菜篮子 上海市场供鱼量成倍增加 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　一项养鱼新技术丰富了市民菜篮子
上海市场供鱼量成倍增加
新华社上海１月１３日电 （中国新闻学院实习生厉正宏、陈建山）现在，上海市民菜篮子里的鲫鱼、鳊鱼、草鱼等淡水鱼越来越多了，去年人均淡水鱼的占有量已达６．９公斤，比３年前增加了３．６倍，在全国名列前茅。
这是“上海市郊区池塘养鱼高产技术大面积综合试验项目”带来的可喜变化。这一试验项目迄今已实施３年，试验池塘面积达１．３万多亩，累计增产淡水鱼８４０多万公斤，新增产值２１００余万元。亩产也从原来的３２２公斤提高到５８５公斤。其中，上海市民喜食的鲫鱼、鳊鱼、草鱼产量已占总产量的５９％。
由上海水产大学和上海水产局等十几个单位协作承担的这一项目，利用系统工程的科学原理，以提高鱼池整体生产能力为目标，充分运用池塘养鱼混放、密养技术，抓住水质、鱼种、饵料、管理等主要技术关键，达到高产、优质、低消耗、高效益的目的，初步摸索出了一套大面积高产养鱼的综合技术模式。
这个项目改变了以往淡水鱼在水产品市场中的配角地位。上海市的淡水鱼总产量已从４年前的２万多吨提高到现在的近９万吨，淡水鱼占全市水产品总产量的比重已从１４．９％提高到３５．１％。
淡水鱼单产的提高，间接节省了大量开塘资金和土地，以１９８７年全市平均亩产３９７公斤计算，增产的部分相当于新开挖了３．８５万亩精养鱼塘；每亩鱼塘以投资２０００元计，相当于节省７７００万元开塘资金。