粮油掺假面面观 [复制链接]

第8版(每周文摘)
专栏：

　　粮油掺假面面观
近几年，在诸如假化肥、假农药、假种子、假烟、假酒等众多的“假氏大家族”中，又悄悄诞生了一对“双胞胎”：假粮食、假油料。
目前假品种已由“单一型”转向“多样型”。过去掺假只限于小磨香油里面兑米汤等，现在从芝麻、油菜籽、花生果到大米、小麦、绿豆无不掺假。掺假杂物已由野菜籽发展到河沙、细土、泥团、砂姜土等。
掺假者由“独立型”转向“系列型”。某两县交界处有一条沙河，两岸部分村民有的专门从事筛沙，按颗粒大小分类；有的根据粮油品种的颜色将不同颗粒的河沙分别着色伪装；有的专门从事收购销售加工好的河沙。掺假行动由“秘密”转向“公开”。
粮油掺假事件为何愈演愈烈？
工商管理人员力不从心，查不胜查，偶而抓着一个，也只是给予罚款了事。其他假冒商品多，农民上当受骗，求告无门，索赔无望，产生逆反报复心理。少数收购粮油单位不分优劣，一律扣斤压价，使一些农民造成掺假占便宜、不掺假吃傻亏的心理。部分乡村干部对农民掺假兑假，视而不见，听而不闻，助长了一些农民的大胆掺假心理。
　　　（１９８８年１２月６日《中国商业报》　牛林文）