保自己的“粮食”基地 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：三言两语

　　保自己的“粮食”基地
万兴
先有水果、蔬菜，然后才有水果、蔬菜罐头；对那些以农副产品为原料的加工企业来讲，水果、蔬菜就是他们每天不可缺少的“粮食”。从巴中罐头食品厂的实践看，下本钱保自己的“粮食”基地，是件很值得切实抓好的事情。
可惜，有相当一部分企业至今还没有认识到这一点。在他们看来，敲锣卖糖，各干一行。农民搞生产，企业管加工。你生产的东西多了，我可以压级压价；你生产的东西少了，我再抬价抢收。原料、加工“两张皮”，必然是“少了鞭子赶，多了刀子砍”，造成经济的起伏动荡，甚至使生产滑坡。
一些企业正是吃了“苦头”之后，才认识到建立“粮食”基地的重要性。像巴中罐头食品厂那样，对基地实行“六个保证”，这是真心拿出过硬的措施保“粮食”基地，保农业丰收，保农民赚钱不亏本。这样，基地巩固了，农副产品适销对路了，加工企业发展何愁没有后劲？