“漏眼秤”的来历 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　“漏眼秤”的来历
秦恩江
在河北省青县城的水产市场，来买鱼的人新奇地发现，每个鱼贩的秤盘上都钻有密密麻麻的眼，将水滤掉，人称“漏眼秤”。
上年岁的人知道，早时卖鱼得用铁丝或铜丝制做的“软子秤”。有句俗话：“卖鱼的不捎软子——钩嘴的”。这些年不知怎的“软子”没了，通通用盘子秤，买一斤鱼少说也要买回一二两水。
“漏眼秤”从何而来？这得从刘永革说起。刘永革４０多岁，从１８岁就在县城卖菜，一个扁担两个筐，一二百元的本，规规矩矩的买卖人。干到７０年代初，全家人还住着竹杆搭起的土房子。这几年，刘永革的买卖做活了做大了，几年时间就盖起６间砖瓦房，他忘不了这是党的政策好，也靠他文明经营，赢得顾客。他卖菜，经常以低于市场的价格出售。有年腊月２８日，韭菜市价涨到每５００克２．８元，刘永革火速从外地调进一车韭菜，用扩音器高喊：“买韭菜！一块四半公斤！”顿时把价格给拉下来了。有人骂他“损”，他说“骂我的只是几个人，而欢迎我的是千百人”，“我这样干买卖越来越兴旺。”不错，十里八里的群众都说“买菜就买姓刘的”，有４０多家饭店是他的长期客户，工商所还把他安排在头一个摊位。他除定额税照纳外，每次超出营业额，用不着税务所过问，就主动登门增交税金。他常讲：“做买卖不能不看钱，也不能光看钱。”
言归正传。刘永革后来经营水产品。水产品大都浸在水里，捞出来放进秤盘哪有个不带水的？为这他整天和自己过不去：“这哪行？挺贵的鱼，带一两水就狠人家好几毛，我这是缺德呀！”
去年６月的一天，刘永革特意在一个鱼摊买了１公斤淡水鱼，装进塑料袋里，提着来到工商所，找到刘所长说：“你看着，这是１公斤鱼，还是我买的。”说着将水挤去，再用秤一称，鱼只剩下７００多克了。他大声说道：“这简直是坑人哪！”刘所长气得直跺脚。这事曾查过治过，可就是治不住。刘永革接着说：“我有个办法，改用漏眼秤，我第一个用！”刘所长一拍大腿：“好！这个主意太好啦！由工商所出面，请计量局给制一批。”三天后，１８杆漏眼秤赶制出来了。秤盘有３８个铅笔杆粗的眼，鱼放上去，有多少水也漏净了。
工商所把漏眼秤发给每个水产个体户，开始谁愿使用？刘永革第一个带头用。没过两集，“漏眼秤”就兴开了。