农业部部长何康指出 要全面正确实施“菜篮子工程” [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　农业部部长何康指出
要全面正确实施“菜篮子工程”
本报讯 据《中国农牧渔业报》报道：农业部部长何康日前就组织实施“菜篮子工程”，要求各地注意正确处理好几种关系：
第一、实施“菜篮子工程”和行业发展的关系。客观上讲，实施“菜篮子工程”不等于畜牧、水产业的全部工作，所以，必须要在立足于全行业发展的基础上，抓好“菜篮子工程”的实施。在重点抓好“菜篮子工程”实施工作的同时，必须继续抓好畜牧、水产全行业的工作。
第二、中央与地方的关系。实施“菜篮子工程”要动员全社会的力量，其中主要靠地方和群众。因此，要注意把社会有关力量都引导和集中到实施这一工程上来。
第三、产区和销区的关系。总的讲，产区要服务于销区的供给，销区要支持产区的发展。根据不同地区的生产状况，今后大中城市的自给率要根据不同品种提出不同的要求，既不能过分强调自给，也不能完全依赖外调，城郊发展的重点是禽、蛋、奶、菜及水产品。今后，通过经济合同，逐步把产区和销区推向市场，稳定产销协作关系，共同承担市场风险。
第四、生产和流通的关系。产销一体化是发展商品经济的客观要求。过去农业部门只管生产，不管流通，弊病很多。
第五、总量增长与结构调整的关系。生产结构调整具有保障供给总量增加和供给结构改善的双重作用，为此今后要继续抓好副食品生产供给结构的调整。由于在当前和今后一个时期内的主要矛盾仍然是总量供给不足，在品种结构上，还要继续把重点放在发展大路产品上，同时适当发展名特产品，并努力提高质量。